すし検®とは
⼀般社団法人”日本寿司協会が主催”する検定です。
目的に応じてご自身に合った検定を取得してみませんか？
- ⼀般社団法人日本寿司協会
- 代表理事 池坊 保子
衆議院議員（5期）、衆議院文部科学委員長、文部科学副大臣、公明党女性委員会副委員長、財団法人日本漢字能力検定協会理事長、財団法人公益財団法人日本相撲協会評議員会議長などを歴任した。第125代天皇明仁の再従妹に当たる。夫は華道家の池坊専永。
すし検®は日本の寿司文化を守り、益々発展させていくために作られた検定です。皆様にこの検定を取得していただき、寿司アンバサダーとしてご活躍していただけることを願っております。
- ⼀般社団法人日本寿司協会
- 理事 河村 建夫
第76代、内閣官房長官、自由民主党副総裁特別補佐。第3・4代、文部科学大臣、自由民主党選挙対策委員長（第2代）、拉致問題担当大臣（麻生内閣）、衆議院予算委員長、議院運営委員長、衆議院議員（10期）を歴任。
皆様がこの資格を取得し、海外で活躍される一助になることを願っております。
『すし検®』及び『寿司検®』、『日本寿司検定®』は一般社団法人 日本寿司協会の登録商標です。
オンライン寿司検定！
自宅で寿司の資格がとれる！
すし検®はご自身が調理する様子を動画でアップロードするだけで資格取得できます。※
わざわざ検定場所に出向く必要もなければ、都合の良い時間にチャレンジできます。
何度でも撮影を撮り直し、気に⼊った映像をアップロードしてください。
撮影を繰り返すことで短期間で上達します。
※但し、2級は筆記試験、1級は筆記試験及び実地試験が加わります。
すし検®をとって
おもてなし
当ホームページ上のお手本動画を参考に、魚捌きを繰り返してみてください。
あっという間にお寿司でおもてなしができるようになるかもしれません。
当ホームページで基本をマスターし、応用は参考図書で学びましょう。
仕事がみつかる！
ご自身の検定試験の実技動画を当サイト内の求人コーナーに掲載。
ご自身の技術を世界に発信・PR！
国内外の採用担当者から就職のお誘いがくるかもしれません。
また、国内外の職⼈募集の情報にアクセスできます。
すし検®の3つの特徴
- 1オンラインにて受検
- お申込み後、すぐに受検可能。
自分の調理動画をアップロードするだけ。撮影を繰り返すことで短期間で上達。合否は１週間以内に判定。不合格の場合、再受検には何度でも割引制度が適用されます。
- 2電子合格証を発行
- 検定合格者には電子合格証書を発行。
データファイルにてお送りいたしますので管理が容易。
- 3実技動画を発信
- ご自身の実技動画を求人コーナーに掲載できます。ご自身の技術を世界にPR。
憧れの海外就職を実現！
すし検®独自の
『電子認証プログラム』
『電子認証プログラム』に参加される合格者にはQRコード付きの電子合格証書を授与。
- スキャンするだけで当ホームページ上でご自身の資格が確認できます。
- 合格証書は印刷することも可能ですし、紛失する心配がありません。
- 等級ごとにご自身の名前が当ホームページで確認できます。
- 動画を公開したり、希望給与や希望勤務地を掲載できます。公開範囲は自分で設定できます。
- ご自身の技術を世界にPRできます。
- 採用者は資格取得者の能力を動画にて事前確認できるので、より正確な判定が可能です。
- 実際に採用し、想定した能力と違うという状況を防げます。
『電子認証プログラム』を利用するには
年会費（300円/ 2024年2月現在）が必要です。
すし検®はみなさんの
キャリアアップを応援します。
- 電子認証システムにより世界中から資格確認がオンラインでできます。
- 求人コーナーにご自身の職務経歴、希望給与、勤務地などを掲載(※)。
公開範囲はご自身で設定。 - ご自身の調理動画を公開し、技術を世界に発信・PR。
- 採用企業は事前に実技レベルを動画にて確認できるので、安心して採用できます。
後々のトラブルを回避。 - 企業と直接やり取りが可能。必要に応じて、あっせん・仲介業者を紹介。
英語等によるやり取りの代行、契約作成のお手伝いをいたします。
※求人コーナーを利用するには『電子認証プログラム』（年会費300円）に参加する必要があります。
