あなたの技術が、
リクルーターの目に留まります。
すし検®とは
一般社団法人 日本寿司協会が主催する検定です。
目的に応じてご自身に合った検定を取得してみませんか?

- 一般社団法人日本寿司協会
- 代表理事 池坊 保子
衆議院議員(5期)、衆議院文部科学委員長、文部科学副大臣、公明党女性委員会副委員長、財団法人日本漢字能力検定協会理事長、財団法人公益財団法人日本相撲協会評議員会議長などを歴任した。第125代天皇明仁の再従妹に当たる。夫は華道家の池坊専永。
すし検®は日本の寿司文化を守り、益々発展させていくために作られた検定です。皆様にこの検定を取得していただき、寿司アンバサダーとしてご活躍していただけることを願っております。

- 一般社団法人日本寿司協会
- 理事 河村 建夫
第76代、内閣官房長官、自由民主党副総裁特別補佐。第3・4代、文部科学大臣、自由民主党選挙対策委員長(第2代)、拉致問題担当大臣(麻生内閣)、衆議院予算委員長、議院運営委員長、衆議院議員(10期)を歴任。
皆様がこの資格を取得し、海外で活躍される一助になることを願っております。
オンライン寿司検定!
自宅で寿司の資格がとれる!
すし検®はご自身が調理する様子を動画でアップロードするだけで資格取得できます。※
わざわざ検定場所に出向く必要もなければ、都合の良い時間にチャレンジできます。
何度でも撮影を撮り直し、気に入った映像をアップロードしてください。
撮影を繰り返すことで短期間で上達します。
※但し、2級は筆記試験、1級は筆記試験及び実地試験が加わります。
仕事がみつかる!
ご自身の検定試験の実技動画を当サイト内の求人コーナーに掲載。
ご自身の技術を世界に発信・PR!
国内外の採用担当者から就職のお誘いがくるかもしれません。
また、国内外の職人募集の情報にアクセスできます。
- 登録して受検 会員登録のうえ、実技動画をアップロードして受検します。
-
動画で技術をPR
国内外の求人企業が、あなたの実技動画を見ることができます。
- オファー・応募 企業からのオファーを受け取り、国内外の求人に応募できます。
企業と直接やり取りが可能。必要に応じて、あっせん・仲介業者を紹介。
英語等によるやり取りの代行、契約作成のお手伝いをいたします。
すし検®の3つの特徴

- 1オンラインにて受検
- お申込み後、すぐに受検可能。
自分の調理動画をアップロードするだけ。撮影を繰り返すことで短期間で上達。合否は1週間以内に判定。不合格の場合、再受検には何度でも割引制度が適用されます。

- 2電子合格証を発行
- 検定合格者には電子合格証書を発行。
データファイルにてお送りいたしますので管理が容易。

- 3実技動画を発信
- ご自身の実技動画を求人コーナーに掲載できます。ご自身の技術を世界にPR。
憧れの海外就職を実現!
すし検®独自の
『電子認証プログラム』
『電子認証プログラム』に参加される合格者にはQRコード付きの電子合格証書を授与。
- スキャンするだけで当ホームページ上でご自身の資格が確認できます。
- 合格証書は印刷することも可能ですし、紛失する心配がありません。
- 動画を公開したり、希望給与や希望勤務地を掲載できます。公開範囲は自分で設定できます。
『電子認証プログラム』の利用には年会費(300円/2024年2月現在)が必要です。
求人コーナーのご利用にも参加が必要です。
お寿司屋さんを経営する皆様へ
寿司検®を通して、素敵な人材を採用しませんか。
-
動画で事前に確認
合格者の実技動画を見てから、連絡できます。
- 職人と直接やり取り 当サイト上で職人と直接メッセージ。必要に応じて、協会があっせん業者の紹介や契約のお手伝いをします。
- 世界中の職人から 国内外の資格取得者の中から探せます。































