Su técnica llamará la atención de quien contrata.
¿Qué es Sushi-Ken®?
Un examen organizado por la Asociación Japonesa del Sushi.
Obtenga la certificación que mejor se ajuste a sus objetivos.

- Asociación Japonesa del Sushi
- Directora representante: Yasuko Ikenobo
Diputada durante cinco legislaturas, presidió la Comisión de Educación, Cultura, Deporte, Ciencia y Tecnología de la Cámara de Representantes y fue viceministra de Educación, Cultura, Deporte, Ciencia y Tecnología, entre otros cargos públicos.
Sushi-Ken® nació para proteger y seguir desarrollando la cultura del sushi de Japón. Esperamos que obtenga esta certificación y brille como embajador del sushi.

- Asociación Japonesa del Sushi
- Director: Takeo Kawamura
Diputado durante diez legislaturas, fue secretario jefe del Gabinete y ministro de Educación, Cultura, Deporte, Ciencia y Tecnología, entre otros altos cargos del Gobierno.
Esperamos que esta certificación le ayude a construir una carrera y a desarrollarse en el extranjero.
¡Certificación de sushi en línea!
¡Obtenga su título de sushi desde casa!
Con Sushi-Ken® obtiene su certificación subiendo simplemente un vídeo en el que prepara sushi.※
No hace falta desplazarse a ninguna sede: examínese cuando mejor le venga.
Grabe las veces que quiera y suba la toma que más le guste.
Repetir las grabaciones le hace mejorar deprisa.
※ El nivel 2 incluye además un examen escrito; el nivel 1 añade un examen escrito y una prueba práctica presencial.
¡Encuentre trabajo!
Publique el vídeo de su examen práctico en el tablón de empleo de esta web.
¡Muestre su técnica al mundo!
Empresas de Japón y del extranjero pueden escribirle con ofertas de trabajo.
Además, puede consultar ofertas para chefs de Japón y de otros países.
- Regístrese y examínese Cree su cuenta y suba su vídeo práctico para examinarse.
-
Muestre su técnica en vídeo
Las empresas de Japón y del extranjero pueden ver su vídeo práctico.
- Ofertas y candidaturas Reciba ofertas de empresas y presente su candidatura a empleos en Japón y en el extranjero.
Puede tratar directamente con las empresas. Si hace falta, le presentamos agencias de colocación
y le ayudamos con la correspondencia en inglés y con la preparación del contrato.
Tres características de Sushi-Ken®

- 1Examínese en línea
- Puede examinarse justo después de solicitarlo.
- Solo tiene que subir un vídeo cocinando. Repetir las grabaciones le hace mejorar deprisa. El resultado se decide en una semana. Si no aprueba, cada repetición tiene descuento.

- 2Certificado digital emitido
- Quienes aprueban reciben un certificado digital.
- Se entrega como archivo, así que es fácil de guardar.

- 3Difunda su vídeo práctico
- Puede publicar su vídeo práctico en el tablón de empleo. ¡Muestre su técnica al mundo y haga realidad su sueño de trabajar en el extranjero!
El «Programa de Certificación Digital»
propio de Sushi-Ken®
Quienes aprueban y se unen al «Programa de Certificación Digital» reciben un certificado digital con código QR.
- Cualquiera puede verificar su titulación en esta web con solo escanearlo.
- El certificado también puede imprimirse y no hay riesgo de perderlo.
- Puede publicar su vídeo e indicar el salario y el lugar de trabajo que desea. Usted decide qué se muestra.
El «Programa de Certificación Digital» requiere una cuota anual (300 ¥ / a fecha de febrero de 2024).
Unirse a él también es necesario para usar el tablón de empleo.
A todos los que regentan un restaurante de sushi
¿Y si contrata a un gran chef a través de Sushi-Ken®?
-
Compruebe la técnica en vídeo primero
Vea el vídeo práctico del chef certificado antes de ponerse en contacto.
- Hable directamente con los chefs Escriba a los chefs desde esta web. Si hace falta, la asociación le presenta una agencia y le ayuda con el contrato.
- Chefs de todo el mundo Busque chefs certificados de Japón y del extranjero.































